Работа: повар в Петровск-Забайкальском , 2 вакансии

Условия:

• Заработная плата за цикл вахты
• Официальное трудоустройство
• Проезд и медицинская комиссия за счет компания
• Продолжительность вахты и 45/45
• Красноярский край или Иркутская область и республика Саха(Якутия)
• Питание бесплатное

Обязанности:

• Обеспечение процесса приготовления пищи;
• Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности;
• Приготовление салатов различной степени сложности;
• Варка бульонов, супов;
• Приготовление различных видов пассировок;
• Приготовление соусов ;
• Приготовление вторых

...

Обязанности: • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, е • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы и правила Требования: • Наличие образования по профессии...